PRZEDMIOT SPRZEDAŻY:

Przedmiotem sprzedaży jest 0,5 litra octu jabłkowego dojrzałego 05.01.2019 roku. SPRZEDAWANEGO W SZKLANEJ BUTELCE!

OPIS PRODUKTU:

Mój ocet jabłkowy tworzony jest z całych jabłek pochodzących z mojego sadu, z sadów znajomych sąsiadów, sadów opuszczonych po dawnych gospodarzach i dzikich drzew jabłoni wyrosłych z pestek, z dala od cywilizacji. Drzewa z tych miejsc, nigdy nie miały kontaktu z niczym, co wytworzył syntetycznie człowiek, czyli opryskami, chemią itp.

Dzięki tym jabłkom mój ocet jest w pełni wartościowy. Całe jabłka krojone są ręcznie wraz z gniazdami nasiennymi, następnie zalewane wodą z odrobiną cukru. Taki nastaw podlega naturalnej fermentacji, która trwa ponad półtora miesiąca. Jest to pierwszy etap produkcji octu.

Drugi etap to odcedzanie jabłek i wyciskane z nich młodego octu w prasie ręcznej. Taki ocet podlega leżakowaniu przez minimum 1,5 miesiąca czasu. Wtedy, po wytworzeniu matki octowej nadaje się do spożycia.

Mój prawdziwie domowy ocet jabłkowy nie potrzebuje żadnej pasteryzacji, gdyż wlany do butelki może stać w niej latami. Oprócz matki octowej posiada bogactwo flory bakteryjnej, enzymów, aminokwasów, pektyn, polifenoli oraz znacznie więcej witamin i minerałów, ponieważ w procesie produkcji biorą udział całe jabłka wraz z pestkami.

Jest to prawdziwy ocet jabłkowy posiadający niezwykły, wyczuwalny bukiet, swoistą kwasowość, naturalną mętność. Gdy butelkę szklaną z moim octem podniesiesz w kierunku słońca, będzie miał piękny, lekko pomarańczowy kolor.

Jestem pierwszym lokalnym producentem octu jabłkowego w Polsce. W 2000 roku moja mama dostała w ręce stary przepis na zrobienie octu jabłkowego. I tak się zaczęło. Zrobiła pierwsze 3 litry octu na własny użytek. Bardzo jej wtedy pomógł zdrowotnie i zadziwił lekarzy.

Dzisiaj pomaga innym ludziom na różne sposoby. Produkowany jest w większej ilości, ale zawsze w ten sam sposób od lat.

SKŁAD OCTU:

- całe jabłka,

- woda,

- cukier,

- 100g skórki chleba razowego. 

Na litr mojego octu jabłkowego przypada 0,8 kg kilograma całych jabłek!!!

W razie jakichkolwiek pytań proszę o kontakt.

UWAGA! Numer telefonu jest potrzebny dla kuriera! Bez numeru telefonu nie realizuję zamówienia!